Detection of Listeria in sauce
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- soups, broths, sauces and condiments
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A sauce has been found to contain Listeria. Listeria is a germ that can make people sick.
What's happening? The sauce with Listeria was sold in France and Belgium. It has now been taken off the shelves.
Does this affect me? If you bought this sauce, you may have it at home. People with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Throw the sauce away or return it. If you feel unwell, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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