Detection of listeria in smoked salmon
- Risque
- grave
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- Listeria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Royaume-Uni
- Notifiant
- France
Détection de listériose dans du saumon fumé Notification d'information à prendre en compte
What is this? A batch of smoked salmon has been found to contain listeria. Listeria is a type of bacteria that can make people sick.
What's happening? The bad salmon came from the United Kingdom. France has told stores to stop selling it.
Does this affect me? If you bought smoked salmon in France, you might have this product.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: United Kingdom · Notifier: France
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