Detection of listeria monocytogenes in breaded poultry cutlets
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A harmful germ called listeria was found in some breaded poultry cutlets.
What's happening? The cutlets were recalled because they may make people sick.
Does this affect me? If you bought these cutlets in France or Belgium, you might have them.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel ill.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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