Detection of Listeria monocytogenes in duck ballotine with figs//Detección de Listeria monocytogenes en redondo de pato con higos
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A food called duck ballotine with figs may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some of these foods have been found with Listeria. They were sold in France, Andorra, and Spain.
Does this affect me? If you bought this food, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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