Detection of Listeria monocytogenes in goat cheese
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A soft goat cheese may have harmful bacteria called Listeria. These germs can make people very sick.
What's happening? Some batches of goat cheese from France might contain Listeria. The cheese was sold in France, Belgium, the Netherlands, and the UK.
Does this affect me? If you bought this goat cheese, you could be at risk. Throw it away if you have it.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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