Detection of Listeria monocytogenes in grey shrimp
- Catégorie
- crustacés et produits dérivés
- Danger
- Listeria monocytogenes - micro-organismes pathogènes
- Origine
- Pays-Bas
- Notifiant
- France
Détection de Listeria monocytogenes dans des crevettes grises Notification d'information à prendre en compte
Risque potentiel
What is this? Grey shrimp may have harmful bacteria called Listeria. These germs can make people sick.
What's happening? Some grey shrimp from the Netherlands have been found with Listeria. France has recalled these shrimp.
Does this affect me? If you bought grey shrimp in France, you might be affected. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the shrimp. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: France
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