Detection of Listeria monocytogenes in Gruyere Swiss AOP cheese
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- Ireland
What is this? A type of Swiss cheese called Gruyère AOP may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain Listeria. This is a serious risk.
Does this affect me? If you have bought this cheese in Ireland, Australia, Belgium, France, Lithuania, Qatar, Spain, Sweden, Ukraine, the UK, or Vietnam, you may be affected.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Ireland
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