Detection of presumptive Bacillus cereus in frozen blueberries
What is this? Some frozen blueberries may have tiny germs called Bacillus cereus. These germs can sometimes make people sick.
What's happening? Austria found these germs in frozen blueberries. The product has been taken off the market.
Does this affect me? If you have frozen blueberries at home, you might be affected.
What should I do? Throw them away or return them. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fruits and vegetables · Hazard: Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms} *** Bacillus cereus diarrheal enterotoxin - {pathogenic micro-organisms} · Origin: unknown origin · Notifier: Austria
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