Detection of pyrrolizidine alkaloids in thyme from Spain
What is this? Thyme from Spain may have small amounts of natural poisons called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? France found these poisons in some thyme sold there. The thyme came from Spain.
Does this affect me? If you bought thyme from Spain, you might have some at home.
What should I do? Stop using the thyme and ask your pharmacist or doctor if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: Spain · Notifier: France
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