Detection of Salmonella in Bouchot Mussels
- Risque
- grave
- Catégorie
- mollusques bivalves et produits dérivés
- Danger
- Salmonella - {micro-organismes non pathogènes}
- Origine
- France
- Notificateur
- France
Détection de Salmonella dans des moules Bouchot Classification : notification d'alerte
What is this? Bouchot mussels are a type of shellfish. Some batches may have a germ called Salmonella.
What's happening? France found Salmonella in some Bouchot mussels. These mussels were sold in France, Italy, Spain, and Switzerland.
Does this affect me? If you bought Bouchot mussels from these countries, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the mussels. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Salmonella - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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