Detection of Salmonella spp. in frozen raw curry-marinated sliced chicken
- Risque
- grave
- Catégorie
- viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Salmonella spp. – micro-organismes pathogènes
- Origine
- Belgique *** Pologne
- Notificateur
- France
Détection de Salmonella spp. dans du poulet cru surgelé mariné en tranches au curry. Classification : notification d’alerte
What is this? Frozen raw chicken that comes pre-marinated in curry sauce may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some batches of this chicken have been found to contain Salmonella. The product came from Belgium and Poland.
Does this affect me? If you bought frozen raw curry-marinated sliced chicken in France, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the chicken. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella spp - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Belgium *** Poland · Notifier: France
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