Detection of Salmonella spp in tahini – 100% sesame paste from Italy
What is this? A sesame paste (tahini) from Italy may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? France found Salmonella in 100% sesame tahini from Italy. This is a serious risk.
Does this affect me? If you have this tahini at home, you could get sick.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Salmonella - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
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