Detection of vibrio vulnificus in frozen raw shrimps
What is this? Some frozen raw shrimps may have harmful bacteria called Vibrio vulnificus.
What's happening? These shrimps were found in France. They came from Ecuador.
Does this affect me? If you have these shrimps at home, you could get sick.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: Vibrio vulnificus - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ecuador · Notifier: France
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