E 123 and E110 in red snapper (Lutjanus purpureus) from Guayana
What is this? Some red snapper fish from Guyana may have two food colourings called E 123 and E 110. These colours were not listed on the label.
What's happening? France found these undeclared colours in red snapper and told the EU. The risk is not serious.
Does this affect me? Only if you bought red snapper from Guyana in France.
What should I do? Ask your pharmacist or doctor if you have questions about these colours.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: colour E 123 - amaranth undeclared - {food additives and flavourings} · Origin: Guyana · Notifier: France
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