Elevado recuento de Escherichia coli en chirlas procedentes de Italia // High count of Escherichia coli in clams from Italy
What is this? Some clams from Italy have too many harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? Spain found these clams have a high count of this bacteria. They are being recalled.
Does this affect me? If you bought clams from Italy, you may have them. This is serious.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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