Elevados niveles de Escherichia Coli en chirlas procedentes de Italia//High levels of Escherichia coli in clams from Italy
What is this? Some clams from Italy may have too much harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? Spain found high levels of this bacteria in clams shipped from Italy.
Does this affect me? If you bought clams from Italy, they might be unsafe to eat.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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