Elevated Aflatoxin B1 and Total Aflatoxins in Basmati Rice
What is this? Some basmati rice from Pakistan has too much aflatoxin. Aflatoxin is a mold poison that can make you sick.
What's happening? Ireland stopped some basmati rice at the border because tests found too much aflatoxin.
Does this affect me? If you have basmati rice from Pakistan, it might be unsafe.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: Pakistan · Notifier: Ireland
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