Elevated E. coli count in clams from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- bivalve molluscs and products thereof
- Risque
- e.coli - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Spain
What is this? Some clams from Italy may have too much harmful bacteria called E. coli.
What's happening? Spain found high E. coli in clams from Italy. These clams should not be eaten.
Does this affect me? If you bought clams from Italy, check where they came from.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: e.coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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