Elevated Hydrocyanic Acid (208.5 +/- 15 mg/kg) in Organic Flaxseed
- Risque
- Potentiellement grave
- Catégorie
- fruits à coque, produits à base de fruits à coque et graines
- Danger
- teneur élevée en cyanure - contaminants biologiques
- Origine
- Pays-Bas
- Notificateur
- Irlande
Acide cyanhydrique élevé (208,5 +/- 15 mg/kg) dans des graines de lin biologiques Classification : Notification d'alerte
What is this? Organic flaxseed may have too much hydrocyanic acid, which is a form of cyanide.
What's happening? Some organic flaxseed has been found with high levels of this harmful substance.
Does this affect me? If you have bought organic flaxseed in Ireland or the UK, this may affect you.
What should I do? Stop eating the flaxseed and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: cyanide high content - {biological contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Ireland
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