Elevated hydrocyanic acid (6,0 mg/kg) in Plum compote from Hungary
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- cyanide high content - {biological contaminants}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- Estonia
What is this? A jar of plum compote from Hungary has a little too much hydrocyanic acid, which is a natural poison.
What's happening? Estonia found the extra acid in the compote and told stores to take it off shelves.
Does this affect me? Only if you bought plum compote from Hungary in Estonia.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick, ask your pharmacist or doctor.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: cyanide high content - {biological contaminants} · Origin: Hungary · Notifier: Estonia
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