Elevated level of Nitrate (4957 +/- 446mg/kg) in Baby Spinach from Italy
What is this? Baby spinach from Italy has too much nitrate. Nitrate is a natural chemical found in some foods.
What's happening? A test found high nitrate levels in baby spinach. The problem has been fixed.
Does this affect me? Only if you bought baby spinach from Italy. Most people are not at risk.
What should I do? Throw away any baby spinach from Italy. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fruits and vegetables · Origin: Italy · Notifier: Ireland
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