Elevated levels of aflatoxins in Egusi Seeds
What is this? Egusi seeds are small seeds used in cooking. They can sometimes have tiny amounts of mold poisons called aflatoxins.
What's happening? Some Egusi seeds from Nigeria have higher than safe levels of aflatoxins. This was found in Ireland.
Does this affect me? If you have Egusi seeds from Nigeria, you might be at risk. Check your supply.
What should I do? Stop eating the seeds and ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: Nigeria · Notifier: Ireland
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