Elevated levels of ASP in mussels
- Risque
- Potentiellement grave
- Catégorie
- mollusques bivalves et produits dérivés
- Danger
- toxines de l’intoxication amnésiante par les coquillages (ASP) – acide domoïque – {toxines naturelles (autres)}
- Origine
- Irlande
- Notificateur
- Irlande
Niveaux élevés de toxine ASP dans des moules Classification : Notification d’alerte
What is this? Mussels may have a harmful substance called ASP. ASP is a natural poison made by tiny sea creatures.
What's happening? Ireland found too much ASP in mussels. These mussels may be sold in Ireland and France.
Does this affect me? If you ate mussels from Ireland recently, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the mussels. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Amnesic Shellfish Poisoning (ASP) toxins domoic acid - {natural toxins (other)} · Origin: Ireland · Notifier: Ireland
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