Enterobacterias en harina de pescado / High content of enterobacteriaceae in fishmeal
What is this? Fishmeal is a powder made from fish used in animal feed. Too many enterobacteriaceae can mean poor hygiene.
What's happening? A batch of fishmeal from Norway had too many enterobacteriaceae. Spain found this and reported it.
Does this affect me? This affects animal feed in Spain. It does not affect human food.
What should I do? If you use fishmeal for animals, check with your supplier. Ask your vet or doctor if you are unsure.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: feed materials · Hazard: Enterobacteriaceae too high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Norway · Notifier: Spain
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