erronea di dicitura " gluten free" in prodotto che contiene farinapotentially misleading presence of the words "gluten free" on the label in bechamel sauce containing wheat flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A food label says “gluten free” on a bechamel sauce that actually contains wheat flour.
What's happening? The wrong words were printed on the label. The sauce has wheat flour, so it is not gluten free.
Does this affect me? If you have coeliac disease or gluten problems, check the label before you buy.
What should I do? If you are unsure, ask your pharmacist or doctor.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Italy
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