Escherichia coli in clams (chamelea gallina) from Italy//Elevado recuento de Escherichia Coli en chirlas (chamelea gallina) procedentes de Italia
What is this? Some clams from Italy have too many bad bacteria called E. coli. These bacteria can make people sick.
What's happening? Spain found too many E. coli in clams from Italy. These clams may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought clams from Italy, they might be unsafe. Check where your clams came from.
What should I do? Do not eat the clams. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating seafood.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli too high count - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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