Escherichia coli shigatoxin-producing in raw milk cheese from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- Netherlands
What is this? A type of harmful bacteria called shigatoxin-producing Escherichia coli was found in raw milk cheese from France.
What's happening? The cheese may be unsafe to eat. The Dutch government has warned people not to eat it.
Does this affect me? If you have bought raw milk cheese from France, you might be at risk.
What should I do? Throw away the cheese or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Netherlands
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