Ethylene oxide in cumin seeds from India
- Risque
- potentiellement grave
- Catégorie
- herbes et épices
- Danger
- résidus de pesticide oxydé d'éthylène
- Origine
- Inde
- Notificateur
- France
Oxydé d'éthylène dans des graines de cumin en provenance d'Inde Classification : notification de refus à la frontière
What is this? Some cumin seeds from India have a chemical called ethylene oxide. This is a pesticide that should not be in food.
What's happening? France found too much ethylene oxide in cumin seeds from India. They stopped these seeds from coming into the country.
Does this affect me? If you have cumin seeds from India at home, they might have this chemical.
What should I do? Do not use the cumin seeds. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Potentially serious · Category: herbs and spices · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: India · Notifier: France
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