Ethylene oxide in curcuma
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- India
- Notifier
- Belgium
What is this? Curcuma is a yellow spice used in cooking. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in very small amounts in spices.
What's happening? Some curcuma from India may have traces of ethylene oxide. This has been reported in several countries.
Does this affect me? If you have curcuma at home, especially from India, it might be affected.
What should I do? Stop using the spice and ask your pharmacist or doctor if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Undecided · Category: herbs and spices · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: India · Notifier: Belgium
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