Ethylene oxide in ground caraway
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- nuts, nut products and seeds
- Risque
- chlorpyrifos - {pesticide residues} *** ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- Georgia
- Notifier
- Switzerland
What is this? Ground caraway is a spice made from crushed caraway seeds. Some batches may have too much pesticide left on them.
What's happening? Switzerland found too much ethylene oxide in some ground caraway from Georgia. This is a chemical used to kill germs.
Does this affect me? This warning covers ground caraway sold in many European countries. Check if you have any at home.
What should I do? Do not eat the spice. Return it to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: chlorpyrifos - {pesticide residues} *** ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Georgia · Notifier: Switzerland
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