Ethylene oxide in ice cream and sorbet from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- ices and desserts
- Risque
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- France *** Türkiye
- Notifier
- Luxembourg
What is this? Some ice cream and sorbet from France may have a small amount of a chemical called ethylene oxide. This is a pesticide that should not be in food.
What's happening? Food safety teams found ethylene oxide in certain ice creams and sorbets from France. These products were also sold in other countries.
Does this affect me? If you ate ice cream or sorbet from France, you might have had some. The risk is not yet clear.
What should I do? If you are worried, stop eating the product and ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Undecided · Category: ices and desserts · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France *** Türkiye · Notifier: Luxembourg
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