Ethylene oxide in locust bean gum from Turkey
- Risque
- Grave
- Catégorie
- additifs alimentaires et arômes
- Danger
- résidus de pesticide d'oxyde d'éthylène
- Origine
- Danemark, Allemagne, Pologne, Turquie
- Notifiant
- Allemagne
Gaz d'éthylène dans la gomme de caroube en provenance de Turquie Classification : Notification d'alerte
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. It may have a chemical called ethylene oxide, which can be harmful.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. This is a serious risk.
Does this affect me? If you live in Germany, Austria, Belgium, or other listed countries, check foods with this gum.
What should I do? Stop eating the product if you have it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Denmark *** Germany *** Poland *** Türkiye · Notifier: Germany
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