ethylene oxide in xantam gum
- Risque
- Potentiellement grave
- Catégorie
- additifs alimentaires et arômes
- Danger
- résidus de pesticide éthylène oxyde
- Origine
- Chine
- Notificateur
- Italie
Éthylène oxyde dans la gomme xanthane Classification : Notification de refus aux frontières
What is this? Xanthan gum is a thickener used in foods. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in small amounts in food.
What's happening? Italy found ethylene oxide in xanthan gum from China. They rejected a batch because of this.
Does this affect me? If you ate foods with this gum, you may have had a little ethylene oxide. Most people are not in danger.
What should I do? If you are worried, ask your doctor or pharmacist. Do not stop eating normally unless they say so.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Potentially serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: China · Notifier: Italy
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