Etylenoxide in sesame in bakeryproducts
- Risque
- Grave
- Catégorie
- céréales et produits de boulangerie
- Origine
- Inde
- Notificateur
- Suède
Oxydé d'éthylène dans des produits de boulangerie à base de sésame. Classification : Notification d'alerte
What is this? Some bakery products may have a small amount of a chemical called ethylene oxide. This is not safe to eat.
What's happening? Food from India with sesame seeds may have too much ethylene oxide. Sweden found this and told other countries.
Does this affect me? If you bought bakery products with sesame from India, you might be affected. This is mainly in Sweden and Iceland.
What should I do? Do not eat the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Origin: India · Notifier: Sweden
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