Exceedance of limits set for high temperatures + INTRA.EU.DK.2025.0033114
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- pig - fattening pig
- Origin
- Denmark
- Notifier
- Denmark
What is this? A food safety notice about pig fat from Denmark. It says the fat may have been heated too much.
What's happening? Denmark told other EU countries that some pig fat was heated past safe limits. The risk is called "not serious."
Does this affect me? This affects people in Denmark and Croatia who bought pig fat recently.
What should I do? If you have pig fat at home, ask your doctor or pharmacist if it’s safe to use.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: pig - fattening pig · Origin: Denmark · Notifier: Denmark
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