Exceedance of max. content of pyrrolizidine alkaloids in cumin from Jordan
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)}
- Origin
- Jordan
- Notifier
- Germany
What is this? Cumin from Jordan has too much of a natural plant toxin called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? Some cumin sold in Germany, Austria, and Denmark had levels of this toxin above the safe limit.
Does this affect me? If you bought cumin from these countries, check your spice jar.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you have health concerns.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: Jordan · Notifier: Germany
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