Excessive microbial levels and Listeria welshimeri in salmon from Ireland
What is this? Salmon from Ireland may have too many germs. One germ found is called Listeria welshimeri.
What's happening? Germany told stores to take back some Irish salmon. The salmon might not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought salmon from Ireland, check if it is part of this recall.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Ireland · Notifier: Germany
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