ferme des aulnays — camembert fermier
présence de staphylocoques
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
- À faire
- ne plus consommer
présence de staphylocoques
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? This is a soft cheese called Camembert fermier made by Ferme des Aulnays. It may have too many staph bacteria.
What's happening? The cheese is being taken back because it could make people sick with stomach problems.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, it might be unsafe to eat.
What should I do? Stop eating it. Return it to the store where you bought it or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) · présence de staphylocoques · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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