ferme dumortier 8930 rekkem belgique — produits laitiers : (lait- lait cru - lait battu- lait cru fermente)
détection d’e.coli o26h11 producteur de shigatoxines sur du lait cru fermenté.
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
détection d’e.coli o26h11 producteur de shigatoxines sur du lait cru fermenté.
ne plus utiliser le produit
What is this? This is a warning about dairy products from Ferme Dumortier in Belgium. Some of their raw and fermented milks may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Tests found STEC E. coli in their raw fermented milk. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought raw or fermented milk from this farm, you may be at risk.
What should I do? Stop using the product. If you feel sick after eating it, see a doctor right away and tell them what you ate and where you bought it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · détection d’e.coli o26h11 producteur de shigatoxines sur du lait cru fermenté. · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit
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