fermiers gastronomes — saucisse sèche de canard
détection de lystéria
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3400654005258
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
détection de lystéria
danger pour femmes enceintes, personnes agées, personnes immunodéprimées, nouveau-nés
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
3400654005258
What is this? This is a dry duck sausage made by Fermiers Gastronomes. It may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The sausage has been found to have Listeria. This can make some people very sick.
Does this affect me? It may affect pregnant women, older people, or those with weak immune systems. Others are less at risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3400654005258 · détection de lystéria · danger pour femmes enceintes, personnes agées, personnes immunodéprimées, nouveau-nés · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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