Filone di Tonno a pinne gialle sottovuoto / unauthorised nitrates in vacuum-packed Yellowfin Tuna loin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- E 251 - sodium nitrate unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? A vacuum-packed yellowfin tuna loin sold in Italy may have too much sodium nitrate, a food additive.
What's happening? The product was recalled because it contains sodium nitrate, which is not allowed in this food.
Does this affect me? If you bought this tuna, you may have it at home.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 251 - sodium nitrate unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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