fishing mussels - salmonella spp
What is this? This is a warning about mussels that may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some mussels from Denmark might be unsafe to eat because they could carry Salmonella bacteria.
Does this affect me? If you live in France and recently bought these mussels, you could be at risk.
What should I do? Do not eat the mussels. Ask your doctor or pharmacist for advice if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Denmark · Notifier: France
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