fromagerie anjouin — selles sur cher aop
e. coli stec o26 et o103
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
e. coli stec o26 et o103
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
What is this? This is a recall of soft cheese made by Fromagerie Anjouin. The cheese may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain STEC E. coli. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, it might affect you. The recall has ended, but check if you still have it.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · e. coli stec o26 et o103 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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