fruitiere des jarrons — mont d'or
risque de présence de yersinia enterocolitica
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- autres contaminants biologiques
- À faire
- ne plus consommer
risque de présence de yersinia enterocolitica
les infections à yersinia enterocolitica provoquent une gastro-entérite aiguë s'accompagnant de fièvre, diarrhées et douleurs abdominales, et survient généralement 2 à 7 jours après la consommation.
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
What is this? This is a warning about some soft cheeses called Mont d’Or. They may have a germ called yersinia that can make you sick.
What's happening? Some of these cheeses have been found to have this germ. Eating them could cause stomach pain, fever, and diarrhea.
Does this affect me? If you have bought this cheese, you might be at risk. It was sold in France.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Throw it away. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: autres contaminants biologiques · risque de présence de yersinia enterocolitica · les infections à yersinia enterocolitica provoquent une gastro-entérite aiguë s'accompagnant de fièvre, diarrhées et douleurs abdominales, et survient généralement 2 à 7 jours après la consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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