/ — gateaux fabriqués et vendus en magasin
présence de salmonelles
- Type
- alimentation
- Catégorie
- autres
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
présence de salmonelles
les éléments du décor du gâteau sont susceptibles d’être concernés par le rappel ferrero du 07/04/2022
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
What is this? A store-made cake may have small germs called salmonella on its decorations.
What's happening? Some cakes sold in stores might have salmonella germs on the decorations.
Does this affect me? Anyone who ate the cake could get sick. Older people and young children are at higher risk.
What should I do? Stop eating the cake. Return it to the store. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelles · les éléments du décor du gâteau sont susceptibles d’être concernés par le rappel ferrero du 07/04/2022 · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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