Global Migration and Specific Migration of Chromium exceeding the permitted limits in steel forks from China
What is this? Some steel forks from China may have too much chromium. Chromium is a metal that can move into food when the fork is used.
What's happening? Italy found that these forks release too much chromium. This is a safety concern for people using them.
Does this affect me? If you have steel forks from China, you might be affected. Check where your forks came from.
What should I do? Stop using the forks and ask your doctor or pharmacist for advice before using them again.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: food contact materials · Hazard: chromium migration - {heavy metals} *** migration overall too high level - {migration} · Origin: China · Notifier: Italy
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