Glycidyl esters in biscuit
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- South Africa
- Notifier
- Denmark
What is this? Some biscuits for cheese may have a chemical called glycidyl esters. This can happen during baking.
What's happening? Denmark found this in biscuits made in South Africa. The risk is serious but not urgent.
Does this affect me? Only if you ate these biscuits in Denmark. They are not sold everywhere.
What should I do? Stop eating them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: South Africa · Notifier: Denmark
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