Heat treatment of Tartare in Germany
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- Viandes et produits carnés (autres que volailles)
- Origine
- Pays-Bas
- Notifiant
- Pays-Bas
Traitement thermique du tartare en Allemagne Classification : Notification de non-conformité
What is this? This is about a food notice for raw beef (called tartare) that was heated by mistake.
What's happening? A batch of raw beef was heated when it should not have been. This is not safe for eating raw.
Does this affect me? If you bought raw beef tartare in the Netherlands, check if it was heated.
What should I do? Do not eat it raw. Ask your doctor or pharmacist if you are unsure.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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