High acrylamide content in potato chips from Croatia
What is this? Some potato chips from Croatia have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when cooked at high heat.
What's happening? Hungary found high acrylamide levels in these chips. The chips may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought potato chips from Croatia, you might have some. The risk is not clear yet.
What should I do? Stop eating the chips. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: other food product / mixed · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Croatia · Notifier: Hungary
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