High content of acrylamide in biscuits
- Risque
- grave
- Catégorie
- produits de céréales et de boulangerie
- Danger
- taux élevé d'acrylamide - {contaminants industriels}
- Origine
- Türkiye
- Notifiant
- Croatie
Teneur élevée en acrylamide dans des biscuits Classification : notification de refus aux frontières
What is this? Some biscuits have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when baked at high heat.
What's happening? Croatia found high acrylamide in biscuits from Türkiye. These biscuits were stopped at the border.
Does this affect me? If you bought these biscuits in Croatia, they may still be in stores. Check your pantry.
What should I do? Throw away any affected biscuits. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Türkiye · Notifier: Croatia
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